Шкаф шоковой заморозки Apach SH03

Шкаф шоковой заморозки Apach SH03 итальянского производства применяется для быстрого охлаждения и заморозки пищевых продуктов, размер рабочей камеры 610х410х280 мм позволяет использовать 3 гастроемкости размером GN1/1 или же 3 ри противня 600х400 мм одновременно, расстояние между противнями 70 мм, размер рабочей камеры, мм 610х410х280 мм, Данный шкаф шоковой заморозки охлаждает 14 килограмм продукта от температуры +70°С до +3°С за 90 минут, и замораживает 11 кг продукта с +70°С до - 18°С за 240 минут. Максимальная рабочая температура окружающей среды + 43 °С. Электронная панель управления.

Технические характеристики:

• Производитель: Apach (Италия),
• количество уровней: 3,
• размер противня, мм: 600х400 или 530х325 (GN1/1),
• диапазон температур рабочей камеры: +70...-18°С,
• габаритные размеры, мм: 750х740х720,
• мощность, кВт: 1,15.