Шкаф шоковой заморозки Apach SH03
-
- Производитель: Apach
- Доступность: На складе
- Код товара: SH03
- Длина: 750 мм x Ширина: 740 мм x Высота: 750 мм
- Вес: 50 кг
59 065 грн.
Шкаф шоковой заморозки Apach SH03 итальянского производства применяется для быстрого охлаждения и заморозки пищевых продуктов, размер рабочей камеры 610х410х280 мм позволяет использовать 3 гастроемкости размером GN1/1 или же 3 ри противня 600х400 мм одновременно, расстояние между противнями 70 мм, размер рабочей камеры, мм 610х410х280 мм, Данный шкаф шоковой заморозки охлаждает 14 килограмм продукта от температуры +70°С до +3°С за 90 минут, и замораживает 11 кг продукта с +70°С до - 18°С за 240 минут. Максимальная рабочая температура окружающей среды + 43 °С. Электронная панель управления.
Технические характеристики:
- Производитель: Apach (Италия),
- количество уровней: 3,
- размер противня, мм: 600х400 или 530х325 (GN1/1),
- диапазон температур рабочей камеры: +70...-18°С,
- габаритные размеры, мм: 750х740х720,
-
мощность, кВт: 1,15.