Шкаф шоковой заморозки DGD AT07ISO
TOP
-
- Производитель: DGD
- Доступность: На складе
- Код товара: AT07ISO
- Длина: 750 мм x Ширина: 740 мм x Высота: 1290 мм
- Вес: 90 кг
80 289 грн.
Шкаф шоковой заморозки DGD AT07ISO итальянского производства применяется для быстрого охлаждения и заморозки пищевых продуктов, размер рабочей камеры 610х410х280 мм позволяет использовать 7 гастроемкостей размером GN1/1 или же 7 противня 600х400 мм одновременно, расстояние между противнями 70 мм, размер рабочей камеры, мм 610х410х280 мм, Данный шкаф шоковой заморозки охлаждает 14 килограмм продукта от температуры +70°С до +3°С за 90 минут, и замораживает 11 кг продукта с +70°С до - 18°С за 240 минут. Максимальная рабочая температура окружающей среды + 43 °С.
Технические характеристики:
- Производитель: DGD (Италия),
- количество уровней: 7,
- размер противня, мм: 600х400 или 530х325 (GN1/1),
- диапазон температур рабочей камеры: +70...-18°С,
- габаритные размеры, мм: 750х740х1290,
-
мощность, кВт: 1,49.