Конвекционная печь Unox XB 893

  • Unox
  • Производитель:  Unox
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  XB 893
  • Вес: 130 кг
Характеристики
Технические данные
  • Количество уровней,шт 10
  • Размер противня, мм 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм 80
  • Тип управления механическое
смотреть все

93 300 грн.
   



 
Конвекционная печь Unox XB 893 предназначена для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий, имеет 10 уровневую компоновку под противни размером 600х400 мм, расстояние между противнями 80 мм, механическое управление, ручное пароувлажнения. Рабочая температура от 0 до 260 °С, изготовлена из высококачественной пищевой нержавеющей стали, подстветка рабочей камеры.

Особенности:
  • Камера печи изготовлена из высококачественной нержавеющей стали с закругленными углами, направляющие легко снимаются,
  • AIR PLUS - автоматический реверс двигателя в сочетании с высокой скоростью вентилятора,
  • STEAM Plus - мгновенное создания влажности в камере готовки при температуре от +90°С,
  • Protek.SAFE - внешняя поверхность печи не нагревается
  • Съемное внутреннее стекло двери для удобства очистки
  • Высокая прочность замка из углеводородного волокна
  • Блокировка самопроизвольного открытия двери в позициях 60°, 90°С, 180°С
  • Возможность регулировки ножек по высоте
  • Ручка для установки времени готовки
  • Ручка установки температуры готовки 0...+260°С
  • Ручка для установки влажности
  • Кнопка активации медленной скорости вентилятора
  • Герметичная выхлопная труба
  • Герметичная задняя панель, высокое качество теплоизоляции
  • Охлаждающий вентилятор для электронных

функции готовки:

  • режим конвекции при температуре  30 - 260°С
  • режим конвекция + пар при температурах 48 - 260°С
  • режим предварительного разогрева до 260°С

      Противни в комплект не входят.


Технические данные
Количество уровней,шт 10
Размер противня, мм 600х400
Расстояние между уровнями, мм 80
Тип управления механическое
Длина, мм 860
Ширина, мм 882
Высота, мм 1250
Мощность, кВт 7.1
Напряжение, В 380
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рекомендуемые товары

Теги: Конвекционная печь Unox XB 893,конвекционная печь,конвектомат Unox,конвекционные печи,печь конвекционная,конвекционная печь купить,конвекционная печь цена