Конвекционная печь Unox XB693

  • Unox
  • Производитель:  Unox
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  XB693
  • Вес: 80 кг
Характеристики
Технические данные
  • Количество уровней,шт 6
  • Размер противня, мм 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм 80
  • Тип управления механическое
смотреть все

62 239 грн.
   



Конвекционная печь Unox XB693 итальянского производства широко применяется в секторе HoReca - кафе, ресторанах, барах, пекарнях, кондитерских - для приготовления хлебо-булочных и кондитерских изделий. Данная модель конвекционной печи имеет механическое управление, расчитана на использование противней размером 600х400 мм, рабочие температуры °С: +30...+260. Комплектуется двумя реверсивными вентиляторами, ручным впрыском пара. 

Особенности:
  • Камера печи изготовлена из высококачественной нержавеющей стали с закругленными углами, направляющие легко снимаются,
  • AIR PLUS - автоматический реверс двигателя в сочетании с высокой скоростью вентилятора,
  • STEAM Plus - мгновенное создания влажности в камере готовки при температуре от +90°С,
  • Protek.SAFE - внешняя поверхность печи не нагревается
  • Съемное внутреннее стекло двери для удобства очистки
  • Высокая прочность замка из углеводородного волокна
  • Блокировка самопроизвольного открытия двери в позициях 60°, 90°С, 180°С
  • Возможность регулировки ножек по высоте
  • Ручка для установки времени готовки
  • Ручка установки температуры готовки 0...+260°С
  • Ручка для установки влажности
  • Кнопка активации медленной скорости вентилятора
  • Герметичная выхлопная труба
  • Герметичная задняя панель, высокое качество теплоизоляции
  • Охлаждающий вентилятор для электронных

функции готовки:

  • режим конвекции при температуре  30 - 260°С
  • режим конвекция + пар при температурах 48 - 260°С
  • режим предварительного разогрева до 260°С

      Противни в комплект не входят.







Технические данные
Количество уровней,шт 6
Размер противня, мм 600х400
Расстояние между уровнями, мм 80
Тип управления механическое
Длина, мм 860
Ширина, мм 900
Высота, мм 930
Мощность, кВт 10,5
Напряжение, В 380
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рекомендуемые товары

Теги: Конвекционная печь Unox XB693,конвекционная печь,конвекционные печи,печь конвекционная,купить конвекционную печь