Пароконвектомат Unox XEVC0311E1R

  • Unox
  • Производитель:  Unox
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  XEVC0311E1R
  • Вес: 60 кг
Характеристики
Технические данные
  • Количество уровней,шт 3
  • Размер противня, мм GN1/1 (530х325)
  • Расстояние между уровнями, мм 67
  • Тип управления электронное
смотреть все

72 312 грн.
   



 
Пароконвектомат Unox XEVC0311E1R, страна производитель Италия, гастрономический тип на 3 уровня под гастроемкости GN1/1, расстояние между уровнями 67 мм, цифровая сенсорная панель управления, инжекторный тип парообразования, температурный режим от 30 до 260°С, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, 4 скорости вентилятора (2 ве с реверсом + 2 полустатических). Возможность подключения к сети 220 В ( с небольшой потерей мощности). Функция копчения.

Особенности:

  • Master Touch ONE - LCD дисплей, позволяющий управлять всеми процессами печи.
  • MIND.Maps - возможность создания кривой готовки, содержащую параметры температуры, влажности, скорости конвекции.
  • Высока прочность самосмазывающихся дверных завес
  • Высока прочность дверного замка из углеводного волокна
  • Тройное внутреннее стекло
  • Air.Maxi - вентилятор специальной конструкции для равномерного разделения потоков воздуха, принудительная остановка мотора при открытии двери, мотор с автореверсом для более высокой теплопередачи продукту
  • Rotor Klean - система автоматической мойки
  • STEAM.Maxi - BI-SPEP клапан, осуществляющий точны контроль температуры и влажности
  • Нагревательные элементы с возможностью регулировки мощности
  • DRY.Maxi - подача сухого воздуха и принудительное извлечение влажности из камеры
  • Герметичная выхлопная труба
  • Охлаждающий вентилятор для электронных компонентов
  • Protek.SAFE - герметичная задняя панель с высоким уровнем теплоизоляции

Гастроемкости в комплект не входят



Технические данные
Количество уровней,шт 3
Размер противня, мм GN1/1 (530х325)
Расстояние между уровнями, мм 67
Тип управления электронное
Длина, мм 750
Ширина, мм 773
Высота, мм 538
Мощность, кВт 5
Напряжение, В 220/380
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рекомендуемые товары