Плиты промышленные


Плиты промышленные

Профессиональные плиты

На профессиональной кухне заведений общественного питания будь то маленькое кафе или большая столовая центральное место занимает промышленная плита – оборудование с помощью которого выполняется большинство технологических процессов, связанных с тепловой обработкой продуктов питание: варка, поджарка, подогрев.

Плиты промышленные имеют ряд преимуществ по сравнению с обычными домашними – более крепкая конструкция, позволяющая использовать посуду больших объемов (до 80 литров); мощные нагревательные элементы конфорок способствует скорости приготовления; значительно увеличенный рабочий ресурс обеспечивает надежность и бесперебойность работы на протяжении всего срока эксплуатации.

              

На рынке профессионального кухонного оборудования предлагается широкий ассортимент плит для ресторана, кафе, столовой, чтобы не ошибиться в выборе нужно учитывать ряд факторов:

  • тип подключения: газовое или электрическое (из-за простоты использования и обслуживания чаще всего используются элекроплиты, газовые хотя и являются более экономными, но значительно сложнее в обслуживании и ремонте).
  • количество конфорок или зон нагрева: в не больших заведения широко применяются одно и двух конфорочные, в ресторанах с количеством посадочных мест от 20 используются 4 – х и 6 ти конфорочные плиты.
  • наличие и вид духового шкафа: плиты с количеством конфорок от 4 х могут комплектоваться духовыми шкафами двух видов - со статическим нагревом, и конвекционными духовками (плиты с таким типом духовых шкафов чаще всего выбирают, если на кухне отсутствует пароконвектомат);
  • способ размещения (напольный – плита поставляется с подставкой или с духовым шкафом; или настольный – поставляется только рабочая верхняя часть плиты)
  • вид конфорок в электрических плитах:
    • квадратные и круглые конфорки отличаются сравнительно быстрым нагревом до рабочей температуры (1-2);
    • квадратные конфорки, образующие сплошную поверхность удобны при использовании наплитной посуды больших размеров. Вся линейка промышленных плит, представленных на сайте нашей компании изготовлена из качественных материалов, и отличается высоким качеством и надежностью(3). 

 

                                                           

Показать все описание
Плита профессиональная Кий В ПЕ 4
-5%

Плита профессиональная Кий В ПЕ 4...

  Плита электрическая Кий В ПЕ 4 украинского производства, комплектуется 4 квадратными к..

10 078 грн. 10 608 грн.

Плита электрическая промышленная Kogast ES40

Плита электрическая промышленная Kogast ES40...

Плита электрическая промышленная Kogast ES40 словенског производства используется в заведени..

13 416 грн.

Плита промышленная Кий В ПЕ 6

Плита промышленная Кий В ПЕ 6...

Плита электрическая Кий В ПЕ 6 украинского производства, комплектуется 6 квадратными конфорками р..

14 664 грн.

Плита профессиональная Кий В ПЕД 4

Плита профессиональная Кий В ПЕД 4...

  Плита электрическая Кий В ПЕД 4 украинского производства, комплектуется 4 квадратными ..

14 976 грн.

Плита профессиональная Кий В ПЕД 6

Плита профессиональная Кий В ПЕД 6...

  Плита электрическая Кий В ПЕД 6 украинского производства, комплектуется 6 квадратными ..

19 968 грн.

Плита профессиональная газовая Pimak МО15-4N

Плита профессиональная газовая Pimak МО15-4N...

  Плита промышленная газовая Pimak МО15-4N турецкого производства, настольный вариант ис..

23 556 грн.

Плита профессиональная газовая Ozti OSOG8070

Плита профессиональная газовая Ozti OSOG8070 ...

  Плита промышленная газовая Ozti OSOG8070  турецкого производства, настольный вари..

26 208 грн.

Плита профессиональная газовая Pimak МО15-6N

Плита профессиональная газовая Pimak МО15-6N...

  Плита промышленная газовая Pimak МО15-6N турецкого производства, настольный вариант ис..

27 456 грн.

Плита профессиональная газовая Kogast PST27/P

Плита профессиональная газовая Kogast PST27/P ...

Плита промышленная газовая Kogast PST27/P словенского производства, установлена на открытой ..

31 200 грн.

Плита профессиональная Kogast EST27/P

Плита профессиональная Kogast EST27/P...

  Плита электрическая Kogast EST27/P словенского производства, комплектуется 2 кон..

31 824 грн.

Плита профессиональная газовая Pimak МО15-4

Плита профессиональная газовая Pimak МО15-4...

  Плита промышленная газовая Pimak МО15-4 турецкого производства, настольный вариа..

35 568 грн.

Плита профессиональная Bertos E7P6B

Плита профессиональная Bertos E7P6B...

  Плита электрическая Bertos E7P6B итальянского производства, наcтольный вариант исполне..

37 440 грн.

Плита профессиональная Apach APRE 47 QP

Плита профессиональная Apach APRE 47 QP...

  Плита электрическая Apach APRE 47 QP итальянского производства,  2  ко..

37 440 грн.

Плита профессиональная газовая Bertos G6F6M

Плита профессиональная газовая Bertos G6F6M...

  Плита промышленная газовая Bertos G6F6M итальянского производства, установлена н..

38 688 грн.

Плита профессиональная газовая Apach APRG 77 P

Плита профессиональная газовая Apach APRG 77 P...

  Плита промышленная газовая Apach APRG 77 P итальянского производства, 4 горелки ..

41 496 грн.

Показано с 1 по 15 из 35 (всего 3 страниц)