Промышленная рисоварка


Промышленная рисоварка

Первая рисоварка, изготовленная Mitsubishi Corporation в Японии, представляла из себя простой аллюминиевый горшок с нагревательной катушкой, расположенной на дне внутри чаши. Из-за отсутствия функции автоматического выключения требовался постоянный контроль за готовностью риса и своевременное ручное отключение.

Только в 1956 году компания Toshiba начала производить двухкамерные устройства для приготовления риса, нагревательный элемент находился снаружи рабочей чаши, рабочая камера нагревалась косвенным теплом, новая рысоварка также имела функцию автовыключения, что значительно упростило работу поваров.

Профессиональную рисоварку используют не только для приготовления разных сортов риса, а также и для горячих злаков, мяса, рыбы, десертов, овощей, супов и рагу.

Аппараты для приготовления риса выбирают, как правило, по производительности – количеству приготовленных порций риса за один раз, или по объему рабочей чаши, что в принципе тоже самое. Не рекомендуется покупать большие рисоварки для приготовления малых объемов продукта, так как каждая рисоварка предназначена для определенного объема риса и воды.

Промышленные рисоварки, как правило, имеют корпус из нержавеющей стали, хотя существуют дешевые модели с пластиковым корпусом, рабочая чаша имеет антипригарное покрытие с рабочим объемом от 1 до 10 литров, на переднюю панель виносится кнопка включения – выключения, индикатор нагрева, в более дорогих моделях кнопки программирования и дисплей, а также функция подогрева.

На сайте компании Restlife представлен широкий ассортимент прмышленых  рисоварок таких известных производителей как : Hendi, Bartscher, GGM Gastro.

Показать все описание
Рисоварка Bartscher 150524

Рисоварка Bartscher 150524

Рисоварка Bartscher 150524 страна производитель Германия используется для приготовления как ..

1 617 грн.

Рисоварка Bartscher 150525

Рисоварка Bartscher 150525

Рисоварка Bartscher 150525 страна производитель Германия используется для приготовления как ..

1 400 грн.

Рисоварка Bartscher 150529

Рисоварка Bartscher 150529

Рисоварка Bartscher 150529 страна производитель Германия используется для приготовления как ..

12 409 грн.

Рисоварка Bartscher A150513

Рисоварка Bartscher A150513

Рисоварка Bartscher A150513 страна производитель Германия используется для приготовления как..

7 153 грн.

Рисоварка GGM RKF 100

Рисоварка GGM RKF 100

Рисоварка GGM RKF 100 страна производитель Германия используется для приготовления как разны..

7 153 грн.

Рисоварка GGM RKK 100

Рисоварка GGM RKK 100

Рисоварка GGM RKK 100 страна производитель Германия используется для приготовления как разны..

8 304 грн.

Показано с 1 по 6 из 6 (всего 1 страниц)